A raktározási és elosztási logisztika, az élelmiszeripar számára az átláthatóságot, a pontosságot és a sebességet, jobban igényli, mint más iparágaknál. A FIEGE ezeknek a követelményeknek, egy bonyolult élelmiszer logisztikai koncepcióval tesz eleget.
A koncepció a következőket foglalja magában:
- Raktárak működtetése
- Rendelés összegyűjtése
- Szállítás
- Szabályozott hőmérsékleten történő szállítás
- Minden higiéniai szabvány kielégítése
- Minőségellenőrzés
- Visszáruk kezelése
- A tárolási és szállítási mozgások folyamatos nyomon követhetősége